Thé vert Genmaicha BIO, Umami (100 g)

Le genmaicha est un sencha mélangé à des grains de riz soufflés.
Ce thé se boit chaud ou glacé tout au long de la journée.
Température eau : 80°C – Infusion : 3 minutes. – Dosage : 5 g de thé – 25 cl d’eau.
Goût sucré, légèrement grillé et végétal.
Le fournisseur en thés japonais, est une société basée à Uji (Kyoto), créée en 1978 mais dont l’histoire remonte au 17ème siècle, à l’époque d’Edo. Les ancêtres du président de la société étaient des négociants en thés qui agissaient comme intermédiaires entre les cultivateurs et les grossistes. Ce métier disparaissant, le président a décidé de devenir lui-même grossiste en achetant des récoltes de thé dans tout le Japon, directement auprès des cultivateurs de thés. Les thés de notre fournisseur sont tous biologiques et cultivés principalement à Uji, mais aussi dans l’île de Kyushu qui dispose de grands champs de thés.
Origine : Japon Ingrédients
Thé vert biologique et riz biologique.
Info conso
A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.